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肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC),是美国跨国连锁餐厅之一,也是国际第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创立, 首要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基隶属于百胜我国控股有限公司(简称“百胜我国”), 股票代码为YUMC ,是Yum!Brands在我国大陆的特许经营商 ,拥有肯德基品牌在我国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司供给的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。
自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于封闭状况,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。
在2018国际品牌500强排行榜中,肯德基排名第129位。

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