连锁茶饮找设计公司报价时,菜单通常有首版设计和后续日常改价两种工作。总部如果每月要上新、每家店的个别售价或产品供应还有差异,就要在询价前拿出现有菜单和门店清单,让设计团队能判断需要处理多少条变动,以及哪些内容可以由运营人员自行更新。
7茶都市的项目把带有负空间的标志延展到招牌、菜单、杯子和其他包装。参考这个案例讨论采购时,可以把菜单上承担品牌识别的元素定为稳定区域,例如标志、字体层级和分类方式。品名、价格和门店特价保留可编辑的位置。让设计公司在报价中写清首批交付几种版式、首页是否包括季节主推位置,以及纸质菜单与电子价目屏是否分别计算。
对于后续改版,可以给供应商三个实际情形。一个是改某个价格,一个是替换整类饮品,另一个是新增一家店。请对方说明每种情形由谁改稿、是否需复核版面、何时需要按次计算。模板报价里还可以写明字体许可、最终导出规格和文件交接。这样总部下一次调价时有依据,门店也知道哪些改动需要上报。
验收当天让运营同事用模板自己完成一次换价和上新,导出交给打印或屏幕供应商确认。若需要原设计人员帮忙调整行距或修改图片,就把这个动作和对应交付责任补进采购条款。先用真实运营任务试一遍,报价里哪些费用会反复发生就容易看出来。